Cake salé

Recette basée sur celle de Marmiton .

Ingrédients

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• sel, poivre
• 10cl d’huile
• 12cl de lait
• 100g de gruyère râpé

Pour un cake chèvre & noix :

• 50g de cerneaux de noix
• 200g de fromage de chèvre

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les oeufs, puis intégrer la farine, la levure, le sel, le poivre, puis l’huile et le lait chaud.

Ajouter le gruyère râpé, puis la garniture.

Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes au four à 180°C.